瓢湖屋敷の杜ブルワリー
959-1944　新潟県阿賀野市金屋345-1/ tel：0250-63-2000 / fax：0250-63-1800

五十嵐邸ガーデン
959-1944 新潟県阿賀野市金屋340-5 /  tel：0250-63-2100 / fax：0250-63-1600


 

イベント情報

プチサラダ
本日のスープ
のっけ盛り
コーヒー or 紅茶

プチサラダ
本日のスープ
のっけ盛り
コーヒー or 紅茶

プチサラダ
本日のスープ
のっけ盛り
コーヒー or 紅茶
栃尾産古代米と県内野菜のリゾット 
オルトラーナ風

＊栃尾産＝古代米

 岩船産黄金豚のハンバーグと思い出卵・ コトヨ醤油のソースを使ったロコモコ風

＊阿賀野市（旧笹神）産＝コトヨ醤油
紫雲寺産＝思い出卵

 竹林味噌でマリネした白身魚
2種の調理法山北産天然板岩のりを添えて

＊新潟市＝竹林味噌
県内沖＝白身魚
魚沼産＝かんずり
　

レストランスワンレイクイベント情報
お問い合わせ　　0250-63-2000